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[特色美食] 秦之骄吃鸡大会绿草地山地公鸡力压京东跑步鸡获得吃货们青睐【莲花飞儿】

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发表于 2018-2-8 20:05:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
​要说最近比较火的鸡就是京东跑步鸡了,京东跑步鸡是京东创新扶贫项目,每年京东金融向国家级贫困户提供贷款,每户大约一百只鸡苗,要求必须放养,带上鸡脚环进行计步监督。跑到一百万步以上京东承诺当地三倍价格回购。

2月7日下午,由西安市扶贫公益慈善基金会、秦之骄文旅众创园区、陕西省中小企业服务平台共同主办的绿草地公益助农项目研讨会暨秦之骄首届新春吃鸡大会在西安市长安皇城轩葫芦头店隆重举行。大家畅所欲言为绿草地养殖基地的发展建言献策。
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活动发起人王智慧将富平绿草地生态养殖基地山地放养鸡与京东跑步鸡、集市上当地土鸡大PK,经过皇城轩大厨们分别采用红烧、清炖、酸菜的烹饪方法,经吃货们认真品鉴后,一致给出结论绿草地山地公鸡以其肉质鲜甜美味,口感细腻有韧性拔得头筹,深受大家青睐。
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绿草地公益助农项目,是由西安市康复路中小企业发展协会发起,由智慧哥牵头策划的新零售公益助农项目,2017年,西安市康复路中小企业发展协会、富平县扶贫办联合推出富平乔山(半坡)基地山地放养土鸡“家庭直供”项目,共同打造培育富平县山地养鸡龙头项目,带动薛镇底店乡山地土鸡养殖产业的共同发展。
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绿草地生态养殖公益项目,采取“会员认购,基地直供,分期配送,快递到户”的全新销售模式,实现从农村基地,到城市餐桌的最短链流通,做到了生产有标准,服务有规范,整个山地土鸡的生产做到“三无标准”:喂养无饲料,防疫无药残,环境无污染。山地土鸡的流通,做到“三保服务”:保证新鲜,72小时到户;保证体验,线上下单,快递包邮;保证品质,基地直供,无破损。
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传统养殖业受新商业模式的冲击,正在慢慢萎缩,既无法保证品质,也无法保证价格,以“家庭直供”(从农田直接送货到家庭)为代表的新型农产品营销模式,正悄然流行。绿草地生态养殖线上线下和物流相结合,改变消费者超市(菜市场)购买鸡蛋的习惯。创新养殖模式,减少盲目生产,提升流通效率,改善消费体验,通过会员认购,以销定产,改变农产品无序生产,盲目销售的局面;采用基地直供,最大程度的保证农产品的新鲜和安全;分期配送,引入用新零售的模式,通过供应链的整合,最大效率的提升了鸡蛋的流通难题,快递到户,极大的提高了城市用户的消费体验。


绿草地生态养殖,重新定义“山地土鸡”,重新构建“鸡蛋零售”, 重点推动“产业扶贫”。好品质,源自好环境,好产品,要有好流通,用心做好山地土鸡,用爱参与产业扶贫。


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