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[微型小说] 【秦川牛小说】一碗热汤面

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发表于 2018-5-27 16:14:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
那个年月,一到农历三四月份,都是青黄不接的日子,别说吃好,饿肚子也是常见的事。但每年的五月十号这天,母亲都会雷打不动地做顿臊子面吃。因为,这天不寻常,是父亲的生日。

早就盼望着这一天的到来。一大早,母亲把面缸放到,将手伸进去,用小扫把在面缸里面从上到下仔仔细细扫了一遍又一遍。倒进面盆,用手按了按,叹一声:臊子面吃不成了,只能做顿汤面了。

所谓“汤面”,就是用些许碎肉,爆锅炒熟,与切成薄片的红白萝卜或土豆大白菜洋柿子酱烩在一起,加水烧开,将擀好的面片下锅。如果再有绿油油的菠菜或油白菜最好,待面片煮熟时将这些绿色菜品下锅点缀,这样,色、香、味俱全。在那个年月的这个时节,绝对是人间美味世纪佳肴。

但那天的汤面没有肉。几个月都没有闻到肉星的香味了。都快忘记肉是什么滋味了。

期待的汤面终于在午饭时候开吃了。母亲先给父亲盛了稠稠的一大碗,又给我盛了一大碗,接着又给三个姐姐每人一碗。但明显,姐姐的要比我碗里稀了很多。最后,才给自己剩了一碗,依然稀了很多。

我低着头,吃的满头是汗,时不时地看看父亲姐姐的碗,生怕他们比我吃的快。这时,一声“大哥大姐,打发一点吧!”的喊声从大门外传来。一位穿着邋遢,满脸尘灰,满嘴挂满花白胡茬的乞丐推开门站着。母亲看了一眼,转身去厨房拿出一个冷馍走向乞丐。乞丐接过馍,说了声谢谢大姐,却并没有转身离去,两眼巴巴地望着母亲手里端着的饭碗,脖子上突兀的喉结明显蠕动着。母亲明白了,说了声,你进来吧。放着饭碗进了厨房,拉开橱柜门,弯腰拿出一只偌大的碗——这是哥哥当兵前支民夫用的,是用大号电灯罩焊接而成的,这一碗能顶至少两个普通碗的承载量——走向锅台,揭开锅盖,连汤带面盛了满满一碗递给乞丐。这一碗,使得锅里的汤汤水水只剩下个锅底。乞丐放下手里的袋子,又是作揖又是点头地谢个没完。父亲让乞丐上桌吃,他硬是不肯,蹲在地上,声音很响地吃起来。

这时,我碗里的饭已经吃完,走向锅台。伸出饭勺,却捞不出几片面。没面了!我喊了一声,把饭勺用力往锅里一甩,溅起的面汤流到锅台上。
别叫唤!母亲放下碗走过来,拿起笊篱,连汤带面总算盛了半碗。我不停地埋怨母亲把那么多面盛给乞丐,又扭头对着发愣的乞丐,怒不可遏:
“我家好不容易吃顿汤面,就让你碰到了,真是倒霉透了!”
“咋样说话哩?没大没小的!叔叔说不定几天都没有吃上一顿热乎饭了。”母亲边说边把自己碗里的面片往我碗里扒拉。然后,从锅里舀了半碗汤,取了一个玉米面馍扳碎泡在碗里。
这是,乞丐站起来,对母亲说:
“大姐,要不把我碗里的面片也拣给孩子。”
“吃完快滚,吃你的剩饭,恶心死了。”我分明看到乞丐嘴唇上的胡茬沾着亮晶晶的鼻涕。
“滚!滚一边去!熊孩子越来越不像话了。”
坐在桌子上的父亲吼了起来。平日里我最怕父亲,父亲不怒自威,发起脾气来全家人都会敛声静气。

乞丐也被父亲的吼声镇住了,脸色很是尴尬,父亲似乎意识到什么,对着乞丐,语气平缓地说:你吃你的饭。这孩子不懂事,是我教育不严。乞丐没有说什么,低着头,呼呼噜噜快速吃完饭,放下碗筷,提起袋子,连声说着这是他三天来吃的第一顿热乎饭,不停地点头说着谢谢倒着身子向门口退去。

乞丐走后,父亲把我叫到跟前又一顿训斥:
“你现在越来越没教养了,人家乞丐比你有教养懂礼貌,不就是给了人家一碗热汤面。你看看人家,一看就比我和你妈年长,却一口一个大哥大姐地叫。为什么?能放得下身子,受得了委屈,忍得了屈辱。这是什么?这就是能力,生存的能力。再看看你。一个比我都年长的长者,你竟然一点礼貌没有,让人家尴尬难堪。告诉你,在这个世界上,每个人都有自己的起起落落。谁也不敢保证自己一生顺顺利利平平安安。”
最后,父亲说了一句话,另我震惊不已:我六岁时,你爷爷就去世了,青黄不接的时候,你奶奶就带着我也要过饭。别说一碗汤面,就是有人给我们一碗面汤,我和你奶奶也感激不尽。

从此,在我幼小心里对乞丐这个名词有了新的认识。

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发表于 2018-5-27 16:56:35 | 显示全部楼层
欣赏老师的精彩佳作,点赞,问好!
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发表于 2018-5-27 22:52:51 | 显示全部楼层
欣赏老师精彩小说,问好!
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发表于 2018-6-1 22:01:05 | 显示全部楼层
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