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[征文征稿] 【“古道坊茯茶”首届全国有奖征文大赛】【子军散文】诗茶趁年华

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发表于 2019-5-16 09:09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    茶,香叶、嫩芽。
    茶是很神奇的东西,除了本身的营养价值,更多的是那份风雅——围炉煮雪,诗书年华。即使是一个莽汉,静静地坐下来,手捧一杯清茶,任叶片的水中沉浮,回想来时路,反思人生观,一下就变得儒雅起来。
    于是,茶成了中国文化的重要组成部分。

1
    小时候,我经常看到爷爷在小屋里煮茶。
    圆椎形的铁皮壶里先投进一块黑色的“胡茶”,再加入井水,然后将铁皮壶放在火炉上,不一会水就开始沸腾,白色的蒸气从尖尖的壶嘴不断冒出,带着细小的“丝丝”声。爷爷将棕红色的茶水倒进一个大大的搪瓷缸子,慢慢地喝上一口,满脸都是心满意足的样子。
    那个年月,家家户户的日子过得都很苦,吃不饱饭,也没有新衣穿。爷爷是个农民,平时种地,不忙的时候还去集上做点小买卖,每次回来,会给我带一根麻花,或者是一块糖,那是童年记忆里最美味的食物。
    看着爷爷满足的样子,我缠他要喝一口,苦涩的味道让我马上就吐了出去。我不明白,那么难喝的东西,爷爷为什么会美美地喝上一个下午。

2
    中学的时候,我和同学一起去县城里考试,那是我第一次进城,对一切都感到好奇。朋友姑姑家住在城里,他拉着我一起去串门。姑姑看我们满头大汗的样子,赶紧招呼我们坐下,小孩子不能喝茶,于是给我们倒了一杯白开水。
    城里的水是自来水,装在玻璃杯里,显得非常浑浊,还有一股难闻的味道。虽然有些渴,但我实在喝不下去,便又放了回去。从小到大,我一直喝井水,一年四季,春夏秋冬,直接从井里挑回来,舀上半瓢,咕咚咕咚直接下肚,像武松喝酒那样畅快。
    姑姑看我们不喝水,又从冰箱里拿出两瓶桔子汽水,那可是孩子的最爱。我们一小口一小口地喝着,贪婪而又小心翼翼,生怕像猪八戒吃人参果那样,一不小心就没了。
    那个时候,我觉得世界上最好喝的,除了这1毛钱一瓶的汽水,就是村里的井水了。
    古人说,“洗尽古今人不倦,降至醉后岂堪夸。”我没想到的是,随着时光的流逝,当汽水、可乐、咖啡、果汁……等所有饮品最终失去吸引力的时候,唯有记忆里爷爷喝过的茶,成了生活的必需品,久久弥香,回味无穷。

3
    茶园在南方,在我的记忆里。因为扶贫的缘故,我很多次去陕南的茶园。
    我去茶园里找茶农聊天,却被那里美丽的景色征服,田间地头,一杯新茶,清香扑鼻,我的灵魂被融化在满目青翠的茶园里,化成一只小鸟飞上天空,成了那里的风景。
    我去拜访茶厂的老板,却被那些感人的故事深深地感动。茶是陕南的重要农作物之一,也是农民增收的重要途径,经过企业的孵化,茶园成了景区,新芽成了绿茶、老叶成了茯茶,还有茶点等衍生商品,成为脱贫致富的重要依托。
    陕南茶的品质极好,好山好水出好茶,富硒茶,绞股蓝,苦荞茶,除了其他地方可以学到的茶文化,自身的营养和保健价值是独一无二的。
    陕南的泉水,陕南的好茶,好水泡好茶。

4
    办公室久坐,便少不了一杯茶。绿茶、红茶、花茶……街上买的,朋友送的,或者是自己采来的。没有特殊的要求,也没有偏爱,只为能冲淡自来水的味道,或者让大脑放松一下。
    年轻的时候,酒是最爱。把酒言欢,借酒消愁,约三五好友,“诗酒趁年华”,不醉不归,但往往只记得酒,而忘记诗。随着年纪的增长,胃开始变得矫情,身上也渐渐少了青春的躁动,经常不经意地坐下来,一本书,一杯茶,静静地呆着。
    青春慢慢地走了,身体便很少上火,胃也开始喜欢暖暖的感觉,受《那年花开月正圆》的影响,我喜欢上了径阳的茯茶。
    “ 茯砖出泾阳,茶出古道坊。金黄天池汤,益寿保安康。”我专门去了一趟径阳,去品尝那里的茯茶。
    周家大院附近早已被模式化的乡村旅游所充斥,除了小吃和民俗,便是满街的茯茶。找一处茶舍,喝一杯茯茶,心情便放松下来。望眼窗外,是喜欢的那份简单的繁华,我知道,茶来茶往的背后,藏着的是无数人平凡的幸福。
    我买了一箱古道坊茯茶,递给了远方的亲人。

5
    最近新读了几本书,作者应该是极爱茶的,他将人生的感悟与茶联结起来,又讲了许多有趣的茶事,让我对茶有了更多的了解。
    一友人喜茶,且颇有研究,偶然间和他聊起爷爷曾经喝的“胡茶”,他告诉我,想必那便是现在的“茯茶”了——消食化滞、和胃润肠,对健康极有好处。朋友好茶,收藏颇多,每天睡前饮几杯,也是一份乐趣。他教我如何冲泡、怎样品味,我便尝试着去做。
    专门从老家运来泉水,又添置了泡茶的器具,将带有“金花”的茶投进公道杯,再注入刚沸的开水,1分钟后分出,再冲泡混合,透明的杯中呈现的,便是淡红色的茶汤了。分出一杯,茶香四溢;轻啜一口,温暖舒适。慢慢地品着茶,生活节奏也慢了下来,不多时,倒有些饥饿的感觉了。
    拿起茶杯仔细观看,冲泡过的茶叶湿淋淋地,似乎又有了生命一样。一片老茶叶,原以为自己没了什么用处,却因一个偶然机缘,重新找到了更高的价值。回想来时路,多少年的守候,才能成就一份惊喜,哪个人的一生又何尝不是如此?如果人生没有惊喜,便成就了一杯好茶。
    苏轼说,“且将新火试新茶”“诗酒趁年华”,我已不喜喝酒,唯独钟爱诗与茶。
    一首诗,一杯茶,诗茶趁年华。



    作者:子军,陕西蓝田人,西部文学网签约作家,从事文化和旅游工作,喜读书喝茶,文字散见于报刊及网络平台,纯人生感悟,属自娱自乐。

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发表于 2019-5-16 13:54:56 | 显示全部楼层
欣赏老师的精彩佳作,问好!

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谢谢老师关注  发表于 2019-5-17 08:17
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发表于 2019-5-17 08:10:48 | 显示全部楼层
文字充沛,内容精彩;欣赏佳作,遥祝问好!
淡泊看人生,挥手谱华章!
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 楼主| 发表于 2019-5-17 08:17:55 | 显示全部楼层
邓仲祥 发表于 2019-5-17 08:10
文字充沛,内容精彩;欣赏佳作,遥祝问好!

谢谢您的关注。
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