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[感悟生活] 【丹水情韵散文】秋色 秋味

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发表于 2019-8-8 23:05:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丹水情韵 于 2019-8-8 23:10 编辑

秋色/秋味


    晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。生活在鄂西山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。
    一进入到秋天,鄂西土家山寨村民用竹晒匾将收获的红辣椒、稻谷、玉米等农作物晾晒在晒架上,或者因地制宜借用山中的那些大青石,绘就了一幅安详、恬静的山村“晒秋”图。山中百来十户古民居在百米落差的坡面错落排布,属典型山居村落,造就了独特的“晒秋”景观。
    每当日出山头,晨曦映照,整个山间村落饱经沧桑的土家民居土砖外墙与晒架上、圆圆晒匾里五彩缤纷丰收果实组合,绘就出世界独一无二的"晒秋"农俗景观,地域乡土文化。
    这里春晒山厥、水笋;夏晒干菜、果蔬;秋晒辣椒、黄菊;冬晒果脯、乡俗……一年四季延绵有序。毫不夸张的说这里既是自然的宠儿,也是人文的杰作,更是造物主遗落在人间的一块美玉。
    至今还记得七十年代中期我被抽调到一个叫“菜籽岩”的偏僻的山寨里进行当时叫做“路线教育”。满眼都是晒秋的喜人景象,后来因为有事多次又到过这里,一直延续到现在始终还保留较好的"晒秋"生产生活现象,秋季有大量新鲜蔬菜瓜果需要晒干贮藏,形成了蔚为壮观的景象。每年霜降前后数周,正是秋阳杲杲、金风送爽的时节。那承载着泥土深情和农人喜悦的玉米、南瓜、茱萸、辣椒、灯笼柿陆续收货,田地里的斑斓渐渐隐去,而另一道风景在晴空下--显现:院场里、门前空地、农家屋顶,各种果实你方晒罢我登场。晒簟铺成一幅幅五色斑斓的调色板,显摆出归仓前最骄人的风采。
    其实在我的老家,像“菜籽岩”较好的保留了"晒秋"生产生活现象的比比皆是。“晒秋”是中国传统农耕秋收冬藏中的一重要环节,也是千百年来祖祖辈辈农民丰收喜悦最直接、最朴实的表露。在中国旅游文化多元化发展的今天,“晒秋”已演变成乡村旅游提升的“图腾”和名片。甚至有些地方还时兴"洗晒节",当然这是土汉民族传统节日之一。据传每年的农历六月初六这一天,东海龙王每年的这天要出水晒鳞,人们也在这一天洗晒衣服,以求吉利,因此这天有叫洗晒节、晒衣节、晒书节、晒经节等。
    每年的六月六,是我老家的"晒秋节" 的开始,因这时天气已非常闷热,再加上值雨季,气候潮湿,万物极易霉腐,人们也在这一天洗晒衣服,以求吉利。随着果蔬的成熟,每年九月九,才进入了晒秋最旺季节,并举办晒秋文化节。
    我从相关媒体上了解到:在与我们湖北相邻的重庆在今年的8月8日就组织了一场盛大的“晒秋节”。在这个盛大的节日中,他们摆成“国庆70周年”字样的辣椒、挂满竹竿的玉米、堆成山的南瓜和西瓜、还有稻谷、李子、竹笋……各色农作物和瓜果或平躺于筲箕之中,或齐挂在晾架之上,营造着浓浓的秋收氛围。
    8月8日是二十四节气中的“立秋”,在三峡腹地重庆梁平举办的第二届长江三峡(梁平)晒秋节现场,数千名父老乡亲共同庆祝丰收佳节。
晒秋节的现场,不仅歌舞欢腾,还有精心打造的丰收集市。
    “啃秋”游戏是“晒秋”节中全民参与的娱乐项目。比赛现场,上百名游客上演了啃西瓜、啃玉米、啃西红柿的“啃秋”大赛,大伙快、准、狠的样子引得观众哈哈大笑,也成为了朋友圈点赞的重要素材。
    在我国古代,人们将立秋称为四时八节之一,体现出对立秋的重视。部分农村地区有晒秋、啃秋、祭谷神、秋火、秋社的风俗。
    咬秋也叫啃秋,是指在立秋这天,人们聚在一起啃西瓜、咬秋桃、吃地瓜、食苹果,意思是将秋天咬住,也有啃秋后,秋热不生痱子的说法。
    无论咬秋还是啃秋,表达的是人们对秋天到来的喜悦。农村俗语说:立秋啃一口,秋收定丰收,体现出劳动人民对秋收丰收的祈盼。
    再说“赶秋”:农村俗语说:孩子秋田跑,一年能吃饱。意思是孩子们在正在成熟的田地里跑上一圈,将秋天围住,称为赶秋。老一辈人说赶秋后的庄稼肯定能获得丰收,孩子们一年里都能吃饱饭不会挨饿。赶秋其实是孩子们在田间嬉戏的童趣,大人们也乐见孩子在田间嬉闹,有种获得秋收丰收的浓厚氛围。
    还有“祭秋”:祭秋是一种地方民俗,也称为祭谷神,或者秋火,秋社。意思是立秋前后,人们在家中或者田间地头摆上糕点、水果、馒头、米饭、酒水和香火,祭祀谷神和土地爷,祈求保佑庄稼风调雨顺,颗粒饱满,五谷丰登,颗粒归仓,表达了劳动人民渴望幸福生活的美好愿望。
    这些风俗自古沿袭至今,反映了劳动人民渴望丰收的喜悦心情,也体现了古代农民在农业技术方面的智慧,表达了劳动人民追求幸福生活的殷切愿望。
    侧耳细听,那边传来了悦耳歌声:
    “大箩小箩上晒楼。(依呀耶!)/番薯包芦金粟米,/晒干了茶籽好打油。/有钱买件小花袄,/姐呀姐呀,你过年过年莫发愁。(依呀耶!)/晒秋要赶好日头,/大盘小盘盖瓦沟,(依呀耶!)/红椒豌豆老南瓜,/晒干了糯谷好做酒,/有心腌坛田螺酱,/郎呀郎啊你,正月正月喝个够。(依呀耶!)/坡连坡来丘接丘,/三月下种八月收。(依呀耶!)/
    勤作山来细浇园,/五谷丰登年年有,/芝麻开花节节高,/姐呀姐呀(郎呀郎呀),/喜心头、喜心头(依呀耶!)/你收秋来我晒秋,/我的亲郎呀!/你唱歌来我起头,/我的亲(里个)姐呀!/你收秋来我晒秋,/我的亲(里个)郎呀!/你唱歌来我起头,/我的亲姐呀!/山歌耶,山歌耶...越唱心越暖,/日出唱到黄昏后。(依呀耶!依呀耶!....)”
    晨雾下的土家山寨梯田在丰收的季节格外迷人,到处是秋的色彩,到处是秋的味道



晒秋.jpg
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发表于 2019-8-9 07:11:31 | 显示全部楼层
文字充沛,内容精彩;欣赏佳作,遥祝问好!
淡泊看人生,挥手谱华章!
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 楼主| 发表于 2019-8-9 07:23:44 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢仲祥老师的关注和支持鼓励!丹水远方问好老师!
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 楼主| 发表于 2019-8-9 10:01:18 | 显示全部楼层
感谢版主仲祥老师设置高亮鼓励!周五问好!
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发表于 2019-8-10 15:09:49 | 显示全部楼层

欣赏老师佳作,点个赞,问好!
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