请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
西部文学网设为首页收藏本站
  • 第三方账号登陆:
  • QQ登录

    只需一步,快速开始

西部文学

查看: 411|回复: 5

[感悟生活] 【王文琴随笔】一个红苹果的自白

[复制链接]

56

主题

558

帖子

1435

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
1435
发表于 2020-8-5 22:50:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

一个红苹果的自白
文/王文琴
  我是一个红苹果,作为你自食或者待客的水果,我被拎进你的家门,来到你家餐桌。但你知道我从一朵小小的苹果花长成一个红彤彤的苹果,经历了多少磨难?
我一路艰辛,经过果农多少次慈爱的双手呵护才抵达你的餐桌。虽然人人都能滚瓜背诵“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句,但谁又能真正了解我成长过程中,果农所付出的千辛万苦。
  今天我想给大家说一说我的心里话,回望一下我的成长史。不至于远离农村的城里小朋友被提问“苹果从哪里来”时,萌态回答:“苹果来自于超市”——这样不接地气的答语。
我首先要真心地感谢果农们,把我从一个绿豆粒般的小青果,精心照料抚育成一个红彤彤的苹果。
  每年四月份,我的母树抽枝展叶,开满了苹果花。粉白好看。很快花儿谢了,我与我的众多兄弟姐妹们便结出一个个宛如绿豆粒般大的小青果。当我开花的时候,果农就已经进地,已开始着手疏花。因为疏花全靠人工,耗费时间长,劳动量非常大。所以疏花进行不了几天,还未来得及疏的苹果花就结出一个个青果果。
  果农们在盛花后一周便开始疏果。疏果目的是为了减少养分消耗,提高果品的商品率。保证单花单果。常言道:心狠麦不收。不疏果的话,虽挂果量大,但商品果少,多是小果。疏果即是遵循优生优育的原则。疏果最终目的是经济效益最大化。所以我被作为优品果得以保留。不像我的一些孱弱、身体微小的姊妹,他们在第一轮疏花疏果的筛选中就被淘汰出局,早早人为夭折。我有幸被留了下来,成了幸运儿。成了一个花序中的独果,养分更为集中地供给我。我像喝了兴奋剂,拼命长。
  当苹果花谢二十五天左右,过了生理落果期,果农开始套果袋。而且套袋前必须打一次杀虫灭菌药。过去套的是膜袋,现在都很讲究,为了提高果品的品质,我被套上了双层纸袋。我像钻进了一个黑洞洞的房间。当然果农套袋,肯定会给我预留一个呼吸的窗口。他们在果袋口那儿,预留有缝隙,足够我畅快呼吸,正常生长。
  我像一个宝宝,躲在这黑暗的纸房子里,安心享受着果农的浇灌、中耕、施肥、病虫害防治等劳作。他们为了让我长得更好,更是对果园进行测土施肥。根据氮、磷、钾的含量以及镁、铁、锰、锌、硼等微量元素的含量,进行科学施肥。用测土仪检测土壤元素就犹如人化验血一般,精准。所以我得以健康成长,不会缺乏某一种元素。
  我躲在纸房子里面,没有风吹日晒,所以我的皮肤光滑、细腻。我安心在黑房子里面呆着,一天天长大。我能感受到太阳照耀我的热度。果农们一遍遍地中耕、除草、喷施叶面微肥。夏季天旱的时节,他们也给我补充浇水。使我在果实膨大期能够正常生长。
  秋天到了,九月中旬,即自套袋后100天左右的时候,果农就开始拆卸果袋。他们拆果袋的时候分两次进行。第一次先拆掉外面的一层,让我能够循序渐进地接受外面的自然环境。内袋外侧为红色,有利于上色。一星期过后,果农再拆掉第二层果袋。第二层果袋分两次进行,先将内袋撕成伞状保留3-5天,待果实完全适应外界环境后,再将残破的内袋全部除掉。这样我就完全裸露出来。我经过长达百天黑房子式的生活,终于被掀起盖头来,我欣欣然张开眼,好奇地看着这个充满成熟气味的世界。
  果农们一拆完果袋,就以迅雷不及掩耳之势,很快在果园地面上铺设一层反光膜。使得光线二次反射,使我背光果面部分也能变得与向光果面一样红艳。
  我没有辜负果农的良苦用心,我被捂成白色的脸庞,慢慢开始泛红。是太阳光给我涂上了的腮红,于是,我很快变成诱人的红彤彤的果子。若在上色阶段,有树叶遮住了我的脸庞,果农会在地里一棵树一棵树地细心检查,他们一看到碍光的叶片,会立马把那片叶子摘掉。让我充分享受阳光浴。并根据我上色的程度,轻轻地转动我,尽可能让我全红。这样能够卖一个好价钱。
  十月,果子成熟了,满果园都飘荡着诱人芳香的味道。果农们开着电动平板车或者小三轮,拉着竹笼、塑料果筐,扛着高腿果凳,进了果园。我被轻轻上托,顺利采摘下来。我皮肤娇嫩,所以果农们都轻放轻拿。我被放进事先缝好布内衬的竹笼里,舒适得很,像坐了软卧。接着一筐筐、一车车我的兄弟姐妹们被运到地头,堆放成一个个果堆。若遇到合适的买主,在地头,我就被分级装箱,上车,踏上遥远的征程。若没有合适的买主,我及我的兄弟姐妹们,就被拉回到果农自己家里。
  果农们长期务果,在院子或者门前都建有小果库。我被搬进小果库临时栖身。果农将自家地里所有的果子采摘完以后,还互相帮忙给邻里采摘。当地的经纪人积极联系买家。果商可能来自全国各地,不完全固定。
  果商若相中苹果,谈好价格,于是,我及我的同伴们就被果商安排,按他们的收购标准分级包装。我及我的同伴们被一一通过不同型号的果环进行分拣。果农分出我及我的同伴们的果径大小,然后我们被分级堆放,而后包装。为了避免运输途中磕碰损伤,我一般是单只被包装在小发泡网内,然后分层分格装进有纸隔板的纸箱内。最后用透明宽胶带封好外包装箱。我们就被很快装上了货车,然后经过几千里的征程,然后我们经过多级批发商、电商的批发环节,进入大城市的超市、农贸市场。最后你从零售的摊位把我买回来,拎进家门,洗干净,摆放到餐桌上。
  所以我从春天的一朵小小苹果花,到秋天的红果,再经历一路颠簸,来到你的餐桌上,这期间经过果农多少道的抚育工序。你知道我这枚红果,浸透了果农多少汗水?你知道果农旋耕了几次果园?喷施了几次叶面微肥?花钱用大水浇灌了几次果园? 病虫害防治了多少次?你能体会和理解这期间的艰辛吗?
  我红彤彤的果面,有一部分人家挑食的小孩子,也许还有大人,嫌我的果皮没有果肉好吃,所以他们毫不留情地把我的果皮削掉,孩子只吃果肉部分。岂不知他们白白丢弃了一些营养。我真的很怀疑,他们是否身体力行“粒粒皆辛苦”的惜粮行为。我迢迢千里跋涉而来,满怀诚意地来到你们面前。
  我是经过果农多少道管护工序,才与你邂逅。但却与你而言,不经意的削掉皮,严重伤了我的心。我知道伤心没有用,因为每个人都有他的一套健康理念。我不能因为我是果农疼爱器重的宝宝,而要求你也像果农一样珍视我。
  我不能要求你,看在我跋山涉水的份上,让你如何如何?我知道这都是妄想。 所以你毫无心疼之意的削皮操作,我也不怪你。因为你生活在幸福年代,不缺衣少食。所以你不会感受到一个红苹果到你面前的深情和不易。
  我作为一个幸运儿,能够正常地从一个小青果成长为一个红苹果。但我也有不幸的兄弟姊妹,他们在中途就早早夭折。他们或因自然灾害,如冰雹、干旱,他们可能变成一个奇丑无比的果子,成为次果、落果。或者是因病虫害严重侵害,而早早坏掉。成熟的果实只要没有坏掉,我同类的营养价值依然很丰富。果农们细心地将它们捡拾起,销售给果汁厂,进行果汁加工。经过一系列的工序,就会转化成你们所酷爱喝的苹果汁。
  你不知道浓缩苹果汁长什么样?我给你说,是一种肉粉色的凝胶,类似果冻。然后饮料加工企业,购进浓缩苹果汁作原料,经过稀释、调配、护色、灭菌、罐装等,便成为你们所爱喝的苹果汁饮料。从一个品相不好的苹果到一杯醇香可口的果汁,你可能想不到,这是我们兄弟姊妹的大家庭的一部分。
  我这个红苹果,饱含着果农们殷切的希望。我经过果农们长达一年时间的精心照料,才健康地成长为一个红果。
  我历经一路颠簸,所以希望你能在品食我时,能体会到果农辛勤的劳动。能回味“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的深意。
  当然,果农销售完苹果,并不能休息睡大觉。并不是有人想象中果农只需躺着数钱就行了,卧冬,单等过年。在冬季土壤上冻之前,他们要给我的母树基部挖坑施农家肥,以便来年生长、挂果有充足的养分。并要修葺地垄,以备冬灌。在北方,土壤封冻前,要进行果园冬灌。保护母树防寒越冬。在我的母树休眠期,要进行冬剪,并将修剪枝全部清理出果园。来年春季,春分前后,要进行春灌,以利母树展叶抽枝,接着母树四月份开花,这又是下一个轮回的开始。
  作为农村人,可能你很熟悉苹果栽培。若你是城里人,可能这方面的知识不甚了解。所以我今天要站出来替果农们说一句话。我要向精心抚育我的果农们致敬。因为他们太辛苦了!
我能长大,得益于果农们的殷勤照料。在我有幸来到你家餐桌之前,他们至少疼爱地抚摸了我数遍。你想想,一亩地的苹果树,上万个苹果,他们要亲手过多少遍苹果啊!这是多么巨大的劳动量?
  所以尊重劳动果实,这是我作为一个红苹果所要表达的款款敬意。一方面,为果农;另一方面,也为慧眼购我的你。因为你的购买使得果农的辛苦有了最终回报。

    作者简介:王文琴,女,作品散见于《现代作家文学》、《西部文学网》、《当代文艺》、《现代物业》等。韩城作协会员。系《现代作家文学》签约作家。用文字记录生活,文学追梦人。已发表散文、诗歌、短篇小说、专业类文章多篇。




1.jpg

评分

参与人数 1金钱 +2 收起 理由
西部文学 + 2 很给力!

查看全部评分

热爱生活,用心感悟!
回复

使用道具 举报

107

主题

1万

帖子

1万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
16168
发表于 2020-8-6 20:53:38 | 显示全部楼层

欣赏老师佳作,点个赞问好!
回复 支持 反对

使用道具 举报

56

主题

558

帖子

1435

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
1435
 楼主| 发表于 2020-8-7 11:03:01 | 显示全部楼层
西部文学 发表于 2020-8-6 20:53
欣赏老师佳作,点个赞问好!

感谢编辑老师们的鼓励!你们辛苦了!
热爱生活,用心感悟!
回复 支持 反对

使用道具 举报

500

主题

4173

帖子

5209

积分

高级会员

Rank: 4

积分
5209
发表于 2020-8-7 17:05:18 来自手机 | 显示全部楼层
用一颗童心诉说苹果的情义。
回复 支持 反对

使用道具 举报

107

主题

1万

帖子

1万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
16168
发表于 2020-8-7 23:52:31 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

56

主题

558

帖子

1435

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
1435
 楼主| 发表于 2020-8-9 11:36:46 | 显示全部楼层
西部文学 发表于 2020-8-7 23:52
http://www.xbwx.com/a/wxlw/swxk/2020/0807/16071.html

感谢编辑老师的辛勤付出和对我的鼓励!为我的拙文配上精美的图片。
热爱生活,用心感悟!
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|   

西部文学    陕ICP备14003163号-1 |技术支持:西部文学

免责申明:本站所有内容均来自于网友自行发布或转载,仅代表其个人观点,如有侵害您的利益请联系管理员。

Powered by Discuz! X3.2© 2001-2015 Comsenz Inc. GMT+8, 2020-9-20 22:18 , Processed in 0.187200 second(s), 32 queries .

返回顶部 快速回复 返回列表